Yapılan araştırmalara göre kahve bileşenleri strese uyumu kontrol ederek yaşlanma mekanizmalarını koruyor. Araştırmacılar, kahve tüketiminin yaşlı yetişkinlerde hafıza kaybı, depresyon ve halsizlik gibi işlevsel bozulmaların yanı sıra kalp-damar, kanser ve solunum yolu hastalıklarına bağlı ölümleri azaltarak yaşam süresini ortalama 1,8 yıl uzatabildiğini gösterdi.
Uzmanlar, günde 2-3 fincan kahve içmenin yeterli olduğunu ve aşırıya kaçılmaması gerektiğini, kahvenin ölçülü tüketildiği takdirde Parkinson, Alzheimer ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltabileceğini söylüyor.
DHA
