Bu da oldu! Bilim insanlarından çok ilginç çalışma… 3D yazıcıda yapıldı
Bilim insanları, 3D baskıyı bu kez gıda ile yeni bir düzeye taşıdı. NPJ Science of Food dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, bir ekip tamamen 3D yazıcı ve lazer teknolojisi ile bir araya getirilen ve pişirilen yedi dahilli bir vegan cheesecake hazırladı.
3D BASKIYLA PEYNİRLİ KEK ÜRETİMİ
CNN’nin haberine göre araştırmacıları, mobilya ve ayakkabı gibi tüketim ürünleri, organlar ve hatta roket üretimi için bu üretim tekniğini kullanarak onlarca yıldır 3D baskının sınırlarını zorluyor. Ancak 3D baskıyla cheesecake üretimi belki de aralarından en dikkat çekici olanı.
Jonathan Blutinger, “Eğer bu (teknoloji) piyasaya çıksaydı, MP3 sürümü bir iPod’a sahip olmak gibi bir şey olurdu” dedi.
Blutinger, “Dolayısıyla, gerçekten büyük bir çıkış yakalayabilmesi için tarifleri indirebileceğiniz, kendi tarifelerinizi oluşturabileceğiniz ve bu makineyle neler yapabileceğinize dair ilham alabileceğiniz bir yer olması gerekiyor.” diye konustu.
GELENEKSEL PİŞİRME CİHAZLARININ YERİNİ ALABİLİR
Üç boyutlu (3D) yazıcılar, lazerler veya diğer yazılım tabanlı işlemler içeren pişirme cihazları, yakın fırınlar, set üstü ocaklar ve mikro fırınlar gibi geleneksel pişirme cihazlarının yerini alabilir.



Yoruma kapalı.